您的位置首页百科知识 鸭蛋怎么做好吃 Simone 发布于 2024-12-13 00:20:22 506 阅读 鸭蛋怎么做好吃的有关信息介绍如下:五香咸鸭蛋^……^味道超级棒备好所用的生鸭蛋。用清水将鸭蛋擦洗好。再晾干表面的水份。备好五香粉白酒细盐。将细盐及五香粉拌至融合。将鸭蛋过一次白酒。再入五香盐粉里面。裹上一层厚厚的五香盐粉。用保鲜膜层层包好。再分小袋装好放至阴凉处腌制45-60天左右。这是经过50天腌制的咸鸭蛋。冷水下锅,煮至咸蛋熟透即可。看看里面的蛋黄感觉极好哦。