菜脯蛋最简单的做法，好吃得停不下来

菜脯蛋最简单的做法，好吃得停不下来

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萝卜干略洗净后沥干。

下锅小火乾炒至水分炒乾后取出。

蛋打散后加入碎萝卜干、盐打匀备用。

锅洗净，热锅下2大匙油，下鸡蛋，开中火快速将蛋拌至略凝固后关小火煎定型。

煎至一面微金黄后翻面再小火煎约1分钟至金黄即可。