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点水成冰原理是什么

点水成冰原理是什么

的有关信息介绍如下:

点水成冰原理是什么

点水成冰的出现是由于过饱和溶液因不稳定性而产生的。

醋酸钠的热饱和溶液在不受扰动下冷却,结晶作用往往不会发生。这种溶液称为过饱和溶液,是一种介稳体系,本身虽然是不稳定体系,但是尚能存在。当搅动此溶液即能析出过量溶质的结晶。

注意事项:

水有三态,固液气,也被称为三相。

在一个标准大气压下,水在零度时从从液态向固态转变,在100摄氏度时,从液态向气态转变。在相变温度时,如果缓慢的加热或降温,水的温度可以保持恒定,直到全部转换成固态或气态。

但相变温度不是的,水的固态化或汽化,常常需要一点点杂质,否则就会形成过冷水或过热水,即过标准相变温度的水,但这时候水的状态是很不稳定的,因此被外界环境稍加碰触,就会变魔术般发生迅速转变。

但从液态变成气态和固态时,在相变温度时,它需要点杂质,才能发生相变。否则就需要进一步降温或者升温,才会发生相变。