花卷怎样拧花
的有关信息介绍如下:把面皮叠加到一起,用筷子就能拧花卷,把揉好的面粉用刀切开,用筷子把面粉慢慢的拉开,边拉边拧,拧到差不多的时候我们取出筷子,注意拧的时候要力度适中不要太大。
切成三厘米宽
面饼擀好之后,把它切成三厘米宽左右的小块,之后把两个切好的面块叠在一起。
稍微拉一下
用筷子在面中间压一下,压好之把它稍微的拉一下,用筷子挑在中间稍微拉一下之后再拧一下。
抽出筷子
等到花卷的造型出来之后稍微按一下就可以把筷子抽出来了。面饼用筷子压好之后。
不要太用力
在拉的过程中一定不要太用力,拧一圈就好,拧太多的话面团的花卷造型就没有那么自然了。