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饺子皮机器,饺子皮机好用吗

饺子皮机器,饺子皮机好用吗

的有关信息介绍如下:

饺子皮机器,饺子皮机好用吗

饺子皮机器可根据每个人的需求定制饺子皮大小,薄厚等特点。

机器特点:

①机器采用不锈钢和普通钢材,结构合理,维修、拆装及清理简单方便。具有高效节能、安全实用、无边角料,一次成型,中厚边薄等优点。生产饺子皮在外观,口感,重量等特点,达到空间统一,从而彻底改变了目前生产效率低,员工浪费,二次污染及中部饺子皮成型不完美,易开裂口等现状。

②机器除具有以上优点外,还可根据每个人的需求定制饺子皮大小,薄厚等优点。

饺子皮机器工作特点:

①输送带送面及成型部件采用特种不粘合材料制造而成。

②设计科学且阻力小,成型好,耐磨耐压,拆装清洗方便,经久耐用。

③自动成型,结合饺子皮成型特点,饺子皮机采用双控双向同步供料原理,生产时不必要另制面皮,只需将面团放入指定饺子皮机进面入口,开机即可生产出饺子皮。

④产量高,相当于2-5个工人同时手工制作饺子皮,真正的低投放高收效,省钱省工。

⑤多功能饺子皮机主要部件采用符合现代食品行业安全,卫生标准要求的食品专用不锈钢材料生产。

饺子皮机主要结构与工业流程:

仿手工饺子皮机是两组对辊连续棍压,一次成型原理设计制造的,它有电机,减速装置 ,传动装置,两组供料粗压辊,一组轧实轧辊,一组成型辊组成。该机组的配套设备是:拌面机与和面机。将活好的面团倒在主机上面的料斗内,自动喂给粗压辊压面,然后经过成型辊,压实压薄,进入成型辊内,精压轧光,面片通过模具一次成型,中厚边薄,通过运送皮带,将成型饺子皮运送出来,运送带跑偏说明左右松紧度不一致,应调整两端手轮,使其均匀即可。机器采用链条、链轮传动,传动部分为变速箱结构,持久耐用,减少了操作者的劳动强度,增加了功效。

如何制作饺子皮:

1、取面粉500克,清水200-225克,盐2-5克。

2、把盐加入面粉中,搅拌均匀后,将清水倒入面粉中,边倒边用筷子搅成絮状

3、开始和面团。成型后至少得揉3-5分钟,直至面团表面光滑,盖上盖子,饧面10分钟左右。

4、将面团搓成长条,用刀切成等量4份,取出其中1份搓成细长条备用,其余放回盆子里,盖上盖子待用。

5、打开机器开关,先将机器进面口撒些干面粉防止面团粘黏进面口,将和好的面放入进面口可自动生成饺子皮。

饺子皮机的注意事项

1、紧固各部件,安装平放稳固。

1、操作者必须穿扣袖工作服,更不能将手伸到料斗内。

2、必须清除面粉中的硬杂物。

3、机油不能代替食用油。

4、面机顺时针旋转,杜绝倒转。