麻花的制作方法

麻花的制作方法

麻花是我们常见的一种零食，可是麻花好吃，很多小伙伴却不会做，要吃麻花必须去超市买，这就很不方便，这里我就来分享一下怎么制作麻花，小伙伴们只要跟着我的步骤操作，美味的麻花就能做出来了。

我们第一步先将三个鸡蛋打在碗里，加入十五克白糖。如果你喜欢吃咸味的，也可以放盐。

把碗里的鸡蛋用筷子搅拌。

把鸡蛋搅拌得散了以后加入200克面粉，用筷子使劲搅拌，搅拌城絮状，没有干面粉就差不多了。

搅拌好的面粉，可以用手揉，把揉成面团，把面团放在碗里盖上保鲜膜，静置十五分钟。

在菜板上抹上食用油，然后取出面团开始揉搓成长条状。搓的时候要把面团切成一小坨一小坨的搓。

搓成长条状态后，对折，再对折，做成麻花的形状，做麻花，你自己发挥想象力吧。看我下图的样子。

把锅里加入食用用，将做好的麻花放进锅里炸，一边炸一边用漏勺来回推，防止粘锅，炸至金黄色，就可以了。