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藕粉怎么冲才能成粘稠状

藕粉怎么冲才能成粘稠状

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藕粉怎么冲才能成粘稠状

很多小伙伴反应,自己一冲藕粉就起坨,买来藕粉不会冲放那儿就浪费了。打听完他们的冲泡方法,小编我哈哈大笑,方法错误。接下来给大家讲一下正确的藕粉冲泡方法!

先从厨房拿一个干净的空碗,将适量的藕粉倒在碗里。

然后拿凉白开,或者凉的饮用水(凉水!凉水!),倒在藕粉上。注意凉水的量刚刚淹没藕粉即可,不要太多。

用勺子将藕粉在凉水里搅散,注意这一步的目的就是让藕粉均匀在凉水里溶解,藕粉很容易在凉水里溶解,形成如下图所示的水糊糊。

烧一壶开水。水烧开后,一次性快速在上一步准备好的水糊糊中冲入适量的开水,冲入后用勺子赶紧搅拌,搅拌的速度要快哦!(不能用热水,一定要用刚烧开的水才能泡出来哦)

开水的量可自行掌握,想吃稠一点就少加点开水,想吃稀一点就多加点开水。根据买的藕粉不同,自己冲一回下次大概就知道加多少水了。

另外,小编喜欢冲藕粉的时候放一点桂花或者红枣,口感会比较丰富。如果愿意的话,推荐你也尝试一下!