Simone丝瓜皮怎么做好吃
的有关信息介绍如下：
丝瓜皮可别再扔了，做成这个家常菜，清香味美特好吃，一盘不够分。
做丝瓜皮吃一定要选嫩丝瓜，将丝瓜切成段，然后从这一段上四周切下丝瓜皮，稍微带一点丝瓜肉会更好吃，将丝瓜皮切成丝，中间的丝瓜留着做丝瓜蛋汤或者丝瓜炒鸡蛋。
丝瓜皮清洗干净控水装盘备用，红辣椒去除蒂部和籽切成丝。
锅中倒入食用油烧热，将丝瓜皮和红辣椒丝一起放入锅中翻炒。
大火翻炒几下，将丝瓜皮炒软，加入适量食盐调味。
然后加入适量生抽调味。
继续翻炒，将丝瓜皮和红辣椒丝炒熟，最后加入少量捞汁即可。
出锅装盘，一道清爽鲜香美味的清炒丝瓜皮就做好了！
