Simone老城一锅羊蝎子的做法
的有关信息介绍如下：
羊蝎子是公认的大补食材，今天带大家学习下老城一锅羊蝎子怎么做的吧！
首先准备以上食材
首先将羊蝎子倒入清水中浸洗，控水捞出备用。
将党参 红枣 白芷用水浸泡。
将羊蝎子凉水下锅，倒入30克料酒，焯水撇去表面浮沫。
煮开后将羊蝎子滤水捞出，起锅烧油倒入羊蝎子煸炒，放入姜片和葱段各5克。
接着倒入开水开大火煮沸，继续撇去表面浮沫。
将羊蝎子和汤料倒入砂锅里，倒入5克花椒，将泡好的白芷 党参 红枣放进去，盖上盖子开小火炖煮两个小时左右。
一锅美味的羊蝎子就做好了。
