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菜板使用要注意什么

菜板使用要注意什么

的有关信息介绍如下:

菜板使用要注意什么

菜板是厨房必须具备的厨具之一,不知道大家在使用菜板的过程中有没有遇到烦恼呢?比如菜板容易裂缝、发霉等问题。今天和大家分享一下菜板使用要注意的基本事项。

菜板的种类比较多,有不锈钢、塑料、木质和竹菜板等。不管是哪一种菜板,日常生活中都需要注意保养菜板。

如果是新买回来的菜板,可以使用洗米水、清水清洗干净再使用。

木质和竹制的菜板容易开裂,可以在菜板上涂一层食用油或植物油来保养菜板,这样可以防止菜板裂开。

如果木质的菜板已经在中间裂开了很大的口子,可以放到水中浸泡,每天使用完之后都放到水中浸泡,裂开的缝隙会越来越小。

为了防止菜板发霉,不能放在潮湿的地方,我们在使用完菜板之后,要把蔬菜的残留物清洗干净,晾干,放在通风处。