怎么用高压锅煮粥

怎么用高压锅煮粥

用高压锅来煮粥不仅快捷方便，不容易扑锅，而且煮出来的粥特别粘稠，那么用高压锅煮粥，要注意哪些，是怎样的步骤呢？请看一下为你介绍，

首先把大米淘洗干净，这个与煮饭是一样的程序，

然后把米倒入高压锅内放入水，水与米的比例是4:1，

把高压锅关紧，手柄成一直线，然后放上高压帽，大火开煮，

等到气压冒冒气的时候，我们可以把火调成小火，保持微微沸腾的状态，15分钟即可关火，关火以后放置20分钟，然后轻轻打开高压帽，如果不冒气就可以完全打开，如果还在冒气就再放上去放一会儿，直到不冒气为止，

打开高压锅盖里面的粥已经煮好，下面比较稠，上面比较稀，用勺子轻轻搅动，使之匀称，

这样一锅又香又粘稠的大米粥就煮好了，如果是煮绿豆，红豆粥，可以与米同时放入锅中，程序是一样的。

小总结

1.把米淘洗干净，

2.放入高压锅中，水与米的比例是4:1，

3.关上锅盖，盖上高压帽，大火煮开，小火沸腾15分钟，然后关火，

4.20分钟后，轻轻的提起高压帽，如果不冒气了就可以打开锅盖，

5.用勺子轻轻搅动，使之匀称，一锅大米 粥就煮好了