您的位置首页生活百科 东北炖菜的做法 Simone 发布于 2024-10-04 04:02:12 559 阅读 东北炖菜的做法的有关信息介绍如下:今天给大家介绍下东北炖菜的做法,一起看看吧!准备食材,豆角,猪排骨,土豆,胡萝卜,白萝卜,南瓜锅烧油,油热下豆角,,大火翻炒,豆角炒至完全变翠绿色。全熟。然后下入排骨,翻炒肉变白色,然后将其他配菜(土豆、白萝卜、胡萝卜、南瓜)全部下锅。然后加入一勺食盐,少许十三香,两勺生抽,半勺老抽,加入开水没过食材。大火烧开后盖盖转小火。小火炖40分钟左右,开盖翻动一下,此时基本上已经熟了,然后开大火收汁。不用完全收干汤汁,可留少许汤汁成品