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鲜桂花如何保存

鲜桂花如何保存

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鲜桂花如何保存

看着大把大把金黄的香喷喷的桂花掉地上真是可惜了,咱不妨做个惜花人,把它们都好好的保存利用起来吧~在这里教大家几个保存鲜桂花的方法

如果你想要桂花就那样保持它盛开的状态,拿出来依然是新鲜的,那么就在刚摘下来的时候挑去脏东西,然后装进保鲜袋里,扎紧袋口,放进冰箱冷冻里速冻。这样不管什么时候拿出来,桂花都像新鲜的。

第二个方法就是把桂花自然风干之后酿进蜂蜜里,这样也可以保存好几年

第三个方法,把桂花先用少许盐腌制一下,然后挤去多余水分,再一层桂花一层白糖,腌制成糖桂花

第四个方法,就是酿成桂花酒,先把桂花用白糖腌制几天,等它发酵,然后倒进白酒里,密封保存,2,3年以后就可以喝到香醇的桂花酒了。

第五个方法就是把它用高温烘干或者悬挂自然风干,桂花比较小朵,很容易就干了,这样的桂花干可以拿来作各种用途。