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豆卷干的做法

豆卷干的做法

的有关信息介绍如下:

豆卷干的做法

豆卷干是非常好吃的一种豆制品,它的做法简单、方便,平日里这个菜是我的家人的最爱。下面就来看看它的做法过程,喜欢的亲们可以和我一起来做哦。

如图,选取适量的豆卷干放进清水里泡一分钟,然后切成均匀的小段放进盘子里备用。注意不要浸泡时间过长,那样就没有筋道了哦。

如图,取来适量辣椒和大蒜洗净并切好,为了使菜品颜色更好,辣椒要有青有红。

如图,开火后,倒入锅内适量色拉油烧至八成热时再放入辣椒蒜瓣爆炒出香味。

如图,把切好的豆卷干倒进锅里,大火爆炒用铲子翻炒几下。

如图,加入少量按清水以防干锅,并放入适量食盐、五香粉、生抽,继续翻炒,最后加入适量香醋、鸡精即可。

如图,将炒好的豆卷干盛入盘内即可食用,香香的,味道很是不错哦。