梭鱼怎么做好吃
的有关信息介绍如下:本篇文章主要介绍梭鱼怎么做好吃。
首先把处理好的梭鱼切成段,均匀撒上盐腌制半个小时,如图所示。
然后把腌制好的鱼段用水冲一下,均匀裹上面粉,如图所示。
然后起锅热油,把鱼段放入慢炸,如图所示。
然后炸到金黄色捞出,另起锅把鱼放入锅中,如图所示。
然后放入适量料酒、醋,加入白开水,大火烧开后小火慢炖20分钟,如图所示。
最后炖好后加盐,出锅前撒上韭菜,如图所示。
1、首先把处理好的梭鱼切成段,均匀撒上盐腌制半个小时;
2、把腌制好的鱼段用水冲一下,均匀裹上面粉;
3、起锅热油,把鱼段放入慢炸;
4、炸到金黄色捞出,另起锅把鱼放入锅中;
5、放入适量料酒、醋,加入白开水,大火烧开后小火慢炖20分钟;
6、最后炖好后加盐,出锅前撒上韭菜;