炸元宵的做法
的有关信息介绍如下:如何做炸元宵还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个炸元宵如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做炸元宵的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做炸元宵,好吃实惠!
市售新鲜元宵500克,食油1000克,白糖少许。
用针锥将买来的元宵扎孔若干,以防炸时爆锅溅油。
锅内的油六七成熟时,将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时,用竹筷翻动,使之受热均匀,再炸至金黄时,表面开始有小泡泡出现,即捞出沥油装入盘中。
在炸好的元宵上放适量白糖。
很简单吧!如果你迫不及待想尝一尝,那么就快点买来元宵尝试一下吧!