食用盐的种类有哪些

食用盐的种类有哪些

盐，是饮食中不可或缺的调味品，它号称“百味之祖”，市场上看到食用盐的种类很多，但我们要怎样选择适合自已的健康食用盐呢？小编来给大家介绍一下吧！

低钠盐以加碘食盐为基础，与普通钠盐相比含钠低（氯化钠70%左右），富含钾（氯化钾30%左右）。

作用：低钠盐减盐不减咸，能帮助人体钠钾平衡；又能有效防控高血压。

适用人群：最适合中老年人和患有高血压，以及孕妇长期食用。

不适用人群：患有心脏或肾功能疾病者，不适宜使用低钠盐，应及时询问医生，遵嘱。

加碘盐是指含有碘酸钾、氯化钠的食盐。碘是制造甲状腺激素的原料，它对人体的作用就是通过甲状腺激素来实现的。

适应人群：位于缺碘地区的大部分居民，我国家庭大部份人买的都是加碘食用盐，可以预防碘缺乏疾病。

不适应人群：包括甲亢、甲状腺炎、自身免疫甲状腺疾病患者中的少数人，因治疗需要遵循医嘱可不食用或少食用碘盐。

无碘盐，其实对于碘盐来说的，就是在食盐中不含有碘化物的精制食盐（没有人为添加碘的盐）。

适应人群：甲状腺功能亢进、部分甲状腺肿瘤患者。

不适应人群：大部份人不适合吃无碘盐。

玫瑰盐，这一种天然矿物质盐，因颜色为玫瑰红色而得名。也目前很火的一种盐，号称含有84种微量元素和含量丰富的天然矿特质，有提鲜作用，烹调时加入一点，就不用再加味精、糖等调料了。

与精盐相比：

1.玫瑰盐当中确实含有相对较多的铁、钙等元素，但靠吃粗盐来补充既无必要也没有多少效果。

2.玫瑰盐是一种未经精炼的精盐，有些独特的风味，但并不会更健康或者更有营养。

竹盐、茹盐等

竹盐，是天然海盐放入新鲜竹子里多次高温烤制而成的。

茹盐，以精制无碘盐为主要原料再添加复合调味料。

这些盐在风味上会好一些，但在营养价值上，没有特殊的好处。

食用盐摄入量的标准

1.根据世界卫生组组（WHO）的健康建议，成人每日摄入食盐不超过5克

2.而北欧推荐的是成人6克/每天的标准

3.我们国家推荐也是成人6克/每天的标准

总之，尽量减少盐的摄入，选择低盐食物是一种健康的选择。