Simone炒黄豆怎么炒
的有关信息介绍如下：
黄豆是好东西，不但可以直接用来烹饪，而且还能制作很多豆制品。豆浆豆奶或者是豆腐香干都属于豆制品。不过日常生活中黄豆可以用来泡汤，例如：黄豆排骨汤、黄豆焖猪脚。。。但是炒黄豆怎么来制作才好吃呢？
将半小碗黄豆洗净沥干，猪肉、青辣椒、生姜均洗净切好。
开大火把锅烧热后倒入适量油，待油烧得差不多的时候倒入刚才洗净的半小碗黄豆，开小火翻炒至黄豆在油锅里翻跳后捞出待用；
用炒黄豆剩下的油继续开大火炸猪肉。待猪肉炸熟后，把青辣椒和生姜倒入锅中并且同时加少许盐翻炒。猪肉和辣椒、生姜一起翻炒大约一分钟就可以往锅内倒入适量水，开大火将其煮沸；
待煮沸后，将刚才炒好捞出的黄豆倒入锅中。加适量盐和鸡精，翻三两之后美味的青椒炒黄豆就可以出锅了。
