您的位置首页生活百科 牛肉干如何做 Simone 发布于 2024-11-11 21:43:11 532 阅读 牛肉干如何做的有关信息介绍如下:大家都很喜欢吃牛肉干吧,不如自己做吧,很容易的。一、牛腱子切片,然后用沸水焯一下,去血水。二、准备一口锅,放入香叶,桂皮,八角,草果。三、放入焯过的牛肉片,倒入啤酒,啤酒没过牛肉即可。四、中火慢炖,待啤酒渐渐煮干即可。五、将煮好的牛肉片取出来,然后切成条状,再放入锅中,加入适量的生抽,老抽,红糖,孜然粉,白芝麻,用大火炒干。六、将炒好的牛肉干放入烤盘用,在烤箱中用200度烤5分钟左右,烤干即可。