牛奶冰激凌做法
的有关信息介绍如下:夏天的完美搭档:冰棍、空调、WIFI!赶快来试试纯手工DIY的无添加超健康的牛奶冰激凌雪糕吧。
把牛奶放入碗里,加糖,加多少看个人口味。
放锅里加热,一定要小火,奶冒泡就倒出来。
打两个或多个鸡蛋黄,随自己喜欢,放入点淡奶油搅拌,正常需要打发,但是如果家里没有打发器,就搅拌开了就行。
之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液,一定要凉了要不蛋就熟了,把这两样再搅拌均匀再倒入锅里,小火,用勺子慢慢搅拌,要不然锅底该糊了。
几分钟后,奶便慢慢粘稠就倒出来,等凉。
凉了之后倒入冰棍模具里。
凉透后,就可以放到冰箱里。
超简单的做法,分分钟成功啦!