Simone家庭自制葡萄酒的酿制方法
的有关信息介绍如下：
葡萄美酒夜光杯，又到了金秋丰收的季节，大家是不是都想酿造一份属于自己的美酒呢！其实家庭酿造葡萄酒的步骤非常简单易学，只要选好葡萄，都可以酿造一份非常香醇的美酒！
1296自制葡萄酒的酿制方法
取自葡萄丰收季节的优良葡萄，一定要仔细看好葡萄和果蒂接触的部分是不是全红，选择全红的，真正熟透的葡萄。准备好酿造葡萄酒需要的玻璃容器和冰糖。
将葡萄放在清水中浸泡5-10分钟，溶解表皮的农药残留，并洗净，晾干。
将葡萄揉碎，均匀撒在玻璃容器中，撒了3-5cm厚度的葡萄，在撒一层冰糖，如此反复。葡萄和冰糖的比例建议为5:1（5斤葡萄放1斤冰糖），根据个人口味不同酌情添加。
将玻璃容器密封好，室温20度左右，大概酿制35天左右即可开封进行过滤（室温30度左右大概25天即可开封过滤）。
利用干净的过滤网、纱布、漏瓢等工具将葡萄酒中的果皮果肉、葡萄籽都过滤掉，剩下葡萄酒即可！刚过滤完的葡萄酒，酒味道会比较淡，但继续密封一段时间，酒味儿会越来越浓~
