清蒸鱼的简单做法大全

清蒸鱼的简单做法大全

清蒸鱼是一道非常美味又简单的菜肴，每次制作我家的孩子都喜欢吃，而且汤捞饭，能吃多一碗，下面就把简单的制作方法分享给大家：

首先到市场上挑选一条活鱼，最好在2.5斤以上，鱼大点，没有那么多的骨头。

让卖鱼鉴侵案的老板帮你把鱼鳞去掉，挖去内脏，洗干净。宿珠

回到家里，把鱼再洗攀惹一次，放在大的盘子里，剁一些姜放入鱼，姜能祛除腥味。

放入油、盐、生抽等，在鱼身上涂抹均匀，便可以开始蒸了。

蒸12-15分钟，鱼便熟了，可以洒上葱花，美味的清蒸鱼便可以上桌了。