您的位置首页生活百科 油炸丸子怎么做 Simone 发布于 2024-11-23 09:42:08 550 阅读 油炸丸子怎么做的有关信息介绍如下:油炸丸子是一道中国的传统菜,它营养丰富,味道鲜美,是逢年过节家里必备的一道菜肴,具体做法如下。将猪肉绞成泥,加入鸡蛋清、生粉、姜搅拌均匀;在锅中放入适量油,多放一点,要将丸子能全部淹没;用手取适量肉泥,用手挤出丸子,挤成圆形;用调羹将丸子取出;将取出的丸子放入油锅中;让肉丸在油中多炸一会;炸到金黄,熟透,用筷子将丸子夹出;美味的油炸丸子就做好了。