冷饮做法大全

冷饮做法大全

在这里，介绍介绍做冷饮的方法

奶茶

纯牛奶400ml 纯净水 500ml 红茶叶（散装） 20ml 炼乳 30ml，

将上述台式奶茶的食材和调料：全部倒入豆浆机中，选择奶茶模式，按启动键，豆浆机自动运转。豆浆机自动加热结束后，过一会儿再喝，让茶叶充分浸泡。用滤网将茶叶滤出，起着沫儿的新鲜奶茶就大功告成啦

冰沙

用热水将抹茶粉冲开成抹茶汁，放凉待用，将抹茶汁倒入搅拌机内，将炼乳、牛奶、糖倒入搅拌机内，最后放入冰块，打开电源，粉碎3-4次，打成冰沙状，然后盛入容器即可

冰淇淋

三颗蛋黄打入大碗里加入90克细砂糖，用打蛋器打至蛋液变色浓稠，分次加入300克纯牛奶，每次加入后充分搅拌匀再加下一次，蛋奶液充分拌匀倒入小奶锅，上火，开小火加热至蛋奶糊微开关火放一边晾凉备用，全程不停搅动不要糊底。一定要小火不然会成蛋花汤，250克淡奶油加30克细砂糖，用电动打蛋器打至六分发，也就是出现纹路即可，晾凉的蛋奶液缓缓倒入打发好的奶油霜里搅拌均匀，盖保鲜膜放冷冻1小时以上，待冰淇淋液半冻上状态拿出来搅打翻松一次。这个步骤重复3至4次，最后冻好后，取出用挖球勺挖球，淋上果酱即可食用

汽水

冰芬达一瓶，放入冰箱，柠檬切片，3-5片，柠檬片放入喜欢的酒杯中，拿芬达，倒入酒杯，静放10分钟，待入味，插入导管，呈型

西米露

超市买的普通西米，，现成的椰浆，从小到大都喝的这个。如果做我图片上的两小杯可以买小包装。245ml的就够了，取适量西米放入漏网准备下锅，煮开一锅水后加入西米，需要不断搅拌，否则的话容易成块或者烧焦，煮好的西米可以放入凉水中过凉，加入西米，调入适量的椰浆，加以搅拌

奶昔

草莓放清水泡15分钟后，取一个大点的草莓，去蒂，从中间向两边切四片薄片，剩下的部分从中间切开备用，用木勺辅助，把草莓片贴在玻璃杯内侧，其余的草莓，全部切去根蒂，切四瓣，将草莓、草莓冰激凌、牛奶、少量柠檬汁（抗氧化）一同倒入搅拌机中，搅打至顺滑状即可，接着倒入杯中，挤上一坨奶油，再点缀点草莓，插上吸管