家庭版自制酸辣粉的做法
的有关信息介绍如下:今天,我来给大家介绍一道家庭版自制酸辣粉的做法,天冷了,热乎乎的吃上一碗,会好幸福的
首先,猪肉切碎,粉条泡软,千张切成丝,葱姜切碎,青菜洗净
接着,起锅,热油,先放猪肉煸炒出油,然后放入豆瓣酱炒出红油
接着,放入葱姜炒香,再放入蚝油翻炒
接着,添加适量的清水,大火烧开,同时加入盐调味,再加点白糖同煮
然后,放入千张丝煮上几分钟
然后放入青菜和粉条,略煮即可
碗里加上白胡椒粉和米醋,先两勺汤,再捞千张,粉条和青菜
最后,放点儿辣椒油,再撒上一把青菜和葱花,搅拌均匀,开吃即可