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韩国冷面的做法

韩国冷面的做法

的有关信息介绍如下:

韩国冷面的做法

夏天如果来一碗冰凉的冷面,真是太开胃了,我们开始吧

做冷面汤:姜切片,蒜拍扁。

放入糖醋,葱蒜,调料粉。

加入400ml凉白开或者纯净水,搅匀后冰镇。冰镇的时间看个人,如果有时间多放一段时间,把姜蒜的味道泡出来。

冰镇后取出过滤。冷面汤就做好了。

干冷面某宝就有卖,泡水,十分钟就能泡软。

利用泡冷面时间,把配菜改刀,鸡蛋切两半。

煮面。水开后下入泡软的冷面,煮30秒捞出。

过几遍凉水,直到冷面变凉。

面盛入碗里,加汤,加配菜装点,点香油芝麻。我们就可以吃了