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怎样打出一个完整的荷包蛋

怎样打出一个完整的荷包蛋

的有关信息介绍如下:

怎样打出一个完整的荷包蛋

很多人都觉得打出一个完整的荷包蛋很难,其实不然,按照我的方法,你绝对可以打出一个完美的荷包蛋。

准备一颗新鲜的蛋蛋

烧开小半锅热水

待水沸腾后,转最小火。维持着没有大水泡冒出的状态。

轻轻打入鸡蛋,不要动它

待蛋清凝固泛白,用一个比较扁平的勺子,在鸡蛋最最底部轻轻铲一下,以免粘锅

继续小火煮两分钟,喜欢蛋黄老一点的可以多煮一会儿。