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浇汁鱼的做法

浇汁鱼的做法

的有关信息介绍如下:

浇汁鱼的做法

浇汁鱼怎么做?本文就来问大家来分享一下浇汁鱼的做法!!本文非原创!!

先把鱼去刺切块,加入盐、料酒、椒腌制20分钟。

淀粉 面粉 五香粉 盐 鸡蛋及水混合成糊。把鱼裹上面糊。

下入温油中定型至熟。捞出再复炸使外皮脆。

欠汁;番茄酱 糖 水 白醋 淀粉 盐。

锅中留少许油爆香葱姜蒜倒入番茄酱汁。

欠汁浓稠把鱼倒入翻炒,使鱼均匀的沾满欠汁即可。

炸制过程中 一定要复炸;

做这道菜用什么鱼都行,只是鱼刺要少