辣炒年糕的做法
的有关信息介绍如下:韩式辣炒年糕对于不少喜欢看韩剧的小伙伴来说应该很熟悉了,在很多韩剧中,男女主角会出现吃炒年糕的情节,辣炒年糕因此也开始火了,韩式辣炒年糕色泽鲜红,口感软糯,甜甜辣辣的滋味,相当的诱人,应该有不少人都喜欢吃吧。
主料:年糕 辅料:植物油、韩国辣椒酱、洋葱、胡萝卜、酸白菜、胡椒粉
把洋葱洗净切丝、胡萝卜去皮洗净切丝,酸白菜切丝
锅里加少许植物油、油热8 成,下洋葱丝、胡萝卜丝翻炒出香味,加酸白菜
翻炒均匀捞起
煮锅加水,大火烧开,加少许盐、几点植物油,下年糕煮到年糕飘起,捞起沥干水分
锅里加水,我加了一些酸白菜的汤汁,大火烧开,加韩国辣椒酱,用勺子搅散开,大火煮开
下年糕,转中小火煮到汤汁快浓稠时,加炒好的酸白菜再煮到汤汁浓稠
撒上胡椒粉翻炒均匀即可
辣炒年糕成品图