一汤匙是多少毫升
的有关信息介绍如下:一汤匙15ml毫升。
国际上一汤匙的标准主要是15ml,有些国家是20ml一汤匙,是一勺汤匙的量,为了便于估量和统计做了规定,一勺汤匙的量为15至20ml,各个国家标准有所不同,常用于一些药品剂量。
一般菜肴中各种调料的参考用量(以主料500克为例):
1、植物油2汤匙,炒菜中肥肉比较多的话,油量可减半。油炸类的,油量要多一些。
2、食盐1/2茶匙,约1小勺(调料盒自带的小勺),如果菜中有酱(豆瓣酱或面酱等),盐的量应低于1/2茶匙。
3、酱油1茶匙,红烧或者颜色比较深的菜,酱油的用量可增加到1汤匙。
4、一份菜肴中,味精或鸡精的用量约1/4茶匙或更少。
5、白糖的用量约1/4茶匙,糖醋口味或炒糖色等菜肴要多放一些,一般用2汤匙左右。