鸡爪怎么做好吃
的有关信息介绍如下:鸡爪具有软化血管、美容的功效,但是也不能多吃,吃多了对人体的健康不利。所以要适量食用。怎么做鸡爪才好吃呢?
首先要把买来的鸡爪清洗干净,把一些死皮去掉,然后剪掉鸡爪的指甲。
然后把鸡爪放在锅里面煮,可以在锅里放一些盐来使咸味更好地浸到鸡爪子里。煮熟之后捞出来,放在凉水里过一下。
找一只大碗,把材料中列出的各种调料充分混合,然后倒入凉开水,最后把鸡爪子也放进去。
最后再加入花椒,八角和一些生抽,接着把鸡爪子放入冰箱。
两个小时以后拿出来就可以吃了,冻过的鸡爪酸酸辣辣非常爽口。
鸡爪好吃,要注意不要多吃。