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正宗广东狗肉煲的做法

正宗广东狗肉煲的做法

的有关信息介绍如下:

正宗广东狗肉煲的做法

大家好,近期收到一些朋友询问“正宗广东狗肉煲的做法”的问题,今天我来分享下我的经验,希望能够帮助到大家。

第一步,准备好所用食材,狗肉、香菇清洗干净切块,蒜姜香菜备用,辣椒切末。

第二步,给锅中倒入热水,等到水开后放入切好的狗肉,倒入料酒焯水五分钟左右去腥。

第三步,锅中放油,待油热后加入八角,干辣椒,狗肉,豆瓣酱,酱油,料酒翻炒。均匀

第四步,继续给锅中加水中火30分钟左右,放入白萝卜,香菇,干辣椒,香菜。

第五步,直到狗肉焖煮入味即可出锅,这样一道美味的正宗广东狗肉煲就做好了。

1.准备好所用食材,香菇、狗肉切块,狗肉焯水去腥。

2.放入狗肉等辅料加水中火焖煮。

3.三十分钟后放入白萝卜、香菇等即可出锅。