槐花饼的做法

槐花饼的做法

将槐花和鸡蛋、盐、十三香、食用油搅拌均匀制成面糊，将面糊倒入锅中，烙制三分钟后翻面，再烙三分钟即可食用。

搅拌面粉

洗干净的槐花倒入盆中，加入两个鸡蛋、一勺盐、十三香、10克食用油搅拌一下，加入面粉继续搅拌。

上锅烙制

锅预热刷油，槐花倒入锅中，铲子上加上清水将槐花压扁。

翻面出锅

压扁后弄个型，烙制三分钟后，翻面继续烙制三分钟即可。