烤箱版披萨的做法
的有关信息介绍如下:今天带来的是烤箱版披萨,注意调料根据自己口味适量增减。
称300g面粉,3g酵母,15g牛奶,15g牛奶,放入盆中,倒入适量温水,用筷子和成絮状,然后用手揉面,充分揉,手上有面,所以就没拍,揉好后,盖上保鲜膜,放在温暖处,待面团发至2倍大,手指搓个洞,不会变小,就好了
把面团分成3个,揉下,放气,用个碗扣住15分钟,再次醒面,15分钟过后,做成上图所示
把做好的面团,放在披萨胚里,用叉子叉上小洞
涂上番茄酱或者披萨酱,然后放上自己喜欢的材料
可以多加点芝士
放入烤箱,上下管,200度,烤个10分钟后,先拿出来,再次撒上芝士,再放入烤箱,烤个10分钟左右
香喷喷的披萨就做好了