蘑菇汤的做法大全
的有关信息介绍如下:蘑菇汤是在寒冷的冬夜做的一道丰盛可口的菜。蘑菇柔嫩,多才多艺,味道浓郁,适合各种汤,从浓稠的奶油品种到肉汤。蘑菇汤制作简单,配上奶酪,配上一片硬皮面包。
准备洋葱、蘑菇和百里香。把洋葱切成小块备用。把蘑菇洗净,然后把每一个蘑菇纵向切成几块。然后把叶子从百里香茎上去除。
用中火煮洋葱。把一个大平底锅放在中火上。加入洋葱块,偶尔用铲子搅拌。煮五分钟。
加入蘑菇,煮五分钟。把洋葱移到平底锅的一边,然后把蘑菇放在中间。让蘑菇在无盖的锅里煮五分钟。
洒上百里香,煮十分钟。五分钟后,开始搅拌蘑菇和洋葱。你应该注意到蘑菇渗出了大量的水。然后加入百里香叶,搅拌,煮十分钟。
加入月桂叶、盐和酱油。汤与百里香一起煮十分钟后,倒入海湾叶中搅拌。然后洒上半茶匙的盐和半汤匙的酱油。
将木薯淀粉和蔬菜肉汤混合。在一个中等大小的碗里,放入蔬菜肉汤,然后加入一汤匙木薯淀粉。把原料搅拌在一起,直到木薯淀粉溶解为止。
将肉汤和杏仁奶加入汤中。把木薯和肉汤混合好后,倒入蘑菇的大平底锅中。然后倒入杏仁奶,搅拌混合原料。
煮十五分钟。把汤盖上大约十五分钟。加入黑胡椒,然后品尝。如果你想要一种更成熟的味道,或者你觉得蘑菇还没有煮熟,那就让汤继续煮吧。如果你愿意的话,再加些调味料。这样,一道美味的蘑菇汤就完成了。