您的位置首页百科问答

用电饭煲制作蛋糕

用电饭煲制作蛋糕

的有关信息介绍如下:

用电饭煲制作蛋糕

家里没有烤箱,又想制作安全健康的蛋糕,可以使用电饭煲简单制作,安全放心,还能一饱口福,下面简单介绍一下电饭煲做蛋糕的简易做法。

将使用的工具洗净,擦干,千万不可有水、油;然后将鸡蛋洗净,蛋黄、蛋清分离;

用准备好的干燥的搅拌器打散分离后的蛋清,等稍微有些稠时,加入一勺糖,一点盐,继续打,然后再加入一勺糖,再继续搅拌均匀,最后再加入一勺糖,继续搅拌,使蛋清最后成奶油状,备好待用;

将分离的蛋黄打散,加入一勺糖,继续搅拌至糖融化,然后加入6勺牛奶,继续搅拌均匀,再加入三勺油继续搅拌均匀,然后加入3少面粉,一点盐,一点泡打粉,继续搅拌,待搅拌均匀,备好待用;

将搅拌好的奶油状蛋清的三分之一加入打好的蛋黄,搅拌均匀,然后再加入三分之一搅拌军训,最后三分之一重复上述动作,待蛋清和蛋黄全部搅拌均匀后备好待用;

将电饭煲洗净擦干,里面稍微刷上一层油,打开电饭煲开关预热,待稍微有些热时,将准备好的材料倒入电饭煲内,上面撒一层葡萄干;

打开电饭煲的蛋糕功能键,然后等待40分钟,等电饭煲自动跳转至保温键即可;