雪菜黄鱼汤的做法窍门
的有关信息介绍如下:雪菜黄鱼汤,味道特别鲜美,那我们在家里也可以做的,方法很简单,掌握了做法的窍门,一定会好吃的哦。
我们在超市买回一斤大的黄鱼,去领鱼鳞,去鱼鳃,去内脏后冲洗干净。
准备好雪菜,把葱洗干净切段,姜切片。
锅里放油烧热,放黄鱼煎炸,两面剪好后放入葱姜。
葱姜煎出香味后加入开水抹过黄鱼,盖上锅盖煮6分钟;一定要是开水哦,这就是做好吃黄鱼汤的窍门。
时间到黄鱼汤已经煮白,下入雪菜煮一会。
撒上小葱后关火,雪菜里有盐味不需要放盐哦。雪菜本身就很鲜的不需要放鸡精,可以放点胡椒哦
然后盛起,美味的雪菜黄鱼汤就做好了,是不是很简单呢,赶快做给家人吃吧。