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经典菜谱做法

经典菜谱做法

的有关信息介绍如下:

经典菜谱做法

香菇油菜是一道经典菜,颜色清新,非常解腻,而且一学就会,下面就开始炒这道菜。

做香菇油菜,先把香菇和油菜准备好,香菇要泡好。

用清水将油菜洗净,用刀切成寸段,将泡好的香菇切成两半,将葱切成片。

先在锅中放入适量的花生油,把香菇放入锅中,煸炒出香菇的香味。

香菇炒出香味后,先盛入干净的盘中,待用。

再将葱花放入剩下的油中,炝出葱香味。

将油菜全部倒进锅中,用铲子翻炒几下。

先在油菜中放入适量的盐,使油菜吸足盐分,快速变少。

油菜炒到半熟时,将炒好的香菇放入锅中,和油菜一起炒。

将油菜和香菇炒熟,炒出菜香味,就可以装盘了,不仅颜色好看,还特别好吃。