南瓜饼用普通面粉怎么做

南瓜饼用普通面粉怎么做

南瓜营养丰富，有养颜抗衰老的功效。南瓜饼是一种小吃，香甜味美，深受孩子们的喜爱。南瓜饼可以用各种面粉来做，今天小编就给大家介绍南瓜饼用普通面粉的做法，希望能帮助到您。

把南瓜去皮、去瓤、洗净，用刀切成条状，把普通面粉取出倒入一个大点的面盆里备用。用普通面粉做出来的南瓜饼比较松软可口。

取一蒸锅，加入半锅清水，放上笼屉，把切好的南瓜条摆入笼屉里，大火把水烧开，隔水蒸上20分钟，把南瓜蒸熟。

把蒸熟的南瓜倒入一个煮锅里，加入一勺白糖，用木汤勺把南瓜压成泥状并搅拌均匀，制成南瓜泥。

把南瓜泥舀入面粉盆里，与面粉和在一起，揉成一个光滑的面团。

把面团揪成适当的小剂子，揉圆压扁后，用擀面棒擀成面饼形状，制成面饼生坯。

再取一平锅，用毛刷给锅里刷一层花生油，把面饼生坯摆入平锅里，调小火烤制。

等面饼的一面烤成金黄，再翻烤另一面，直至把面饼烤熟。

然后出锅，放入盘子里，这样用普通面粉做的南瓜饼就做好了，软糯香甜，非常的好吃。

总结：

1、把南瓜去皮、去瓤、洗净，用刀切成条状，把普通面粉取出倒入一个大点的面盆里备用。用普通面粉做出来的南瓜饼比较松软可口。

2、取一蒸锅，加入半锅清水，放上笼屉，把切好的南瓜条摆入笼屉里，大火把水烧开，隔水蒸上20分钟，把南瓜蒸熟。

3、把蒸熟的南瓜倒入一个煮锅里，加入一勺白糖，用木汤勺把南瓜压成泥状并搅拌均匀，制成南瓜泥。

4、把南瓜泥舀入面粉盆里，与面粉和在一起，揉成一个光滑的面团。

5、把面团揪成适当的小剂子，揉圆压扁后，用擀面棒擀成面饼形状，制成面饼生坯。

6、再取一平锅，用毛刷给锅里刷一层花生油，把面饼生坯摆入平锅里，调小火烤制。

7、等面饼的一面烤成金黄，再翻烤另一面，直至把面饼烤熟。

8、然后出锅，放入盘子里，这样用普通面粉做的南瓜饼就做好了，软糯香甜，非常的好吃。