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糯米团的做法

糯米团的做法

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糯米团的做法

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糯米团的做法如下,首先我们把糯米用清水浸泡三四个小时,

然后把糯米沥干水,入笼屉大火蒸40分钟。蒸熟的糯米饭晾至不烫手,

用湿的笼屉布包起来,用擀面杖捶打至看不出完整的米粒。

最后我们将糯米团分成小剂,包入豆沙馅。在椰丝中滚几下,装盘即食。