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鸡腿怎么做好吃

鸡腿怎么做好吃

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鸡腿怎么做好吃

鸡腿是很多人都喜爱的一道荤菜,怎么把鸡腿做的味美而又营养兼备呢?下面小编就来为大家介绍一下鸡腿的简单做法。

准备好食材,将鸡腿切块,干香菇泡发,藕切片。

鸡腿冷水入锅煮十分钟左右。

将鸡腿捞出洗净,放入黄酒,老抽、八角、花椒、干红椒加入适量的水,漠过鸡腿为宜。大伙煮开,转小火。半小时后放入适量的盐和鸡精。

放入香菇,10分钟后放入藕片。

加入辣椒粉。

藕片放入半小时左右,汁水敖干时就可以出锅了。