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五指毛桃焗鸡的做法

五指毛桃焗鸡的做法

的有关信息介绍如下:

五指毛桃焗鸡的做法

今天带来的是五指毛桃焗鸡,注意调料根据自己口味适量增减。

五指毛桃一小把洗干净浸泡1小时,蒜切两半,姜切丝,鸡肉洗干净沥水

腌鸡肉,放一勺蚝油,姜丝,少许胡椒粉和盐,搅拌均匀最后放一勺花生油,没有的话就放普通食用油就可以,起到一个润滑的作用,腌制半小时入味

锅里不放油小火炒干五指毛桃的水分

水分炒干放入底油炒香蒜,小火炒

鸡肉倒入,放在五指毛桃上面,小火焗10分钟,不需要加水

十分钟后开盖加两勺生抽翻拌一下

再焗8分钟,开盖翻拌避免糊底,一共焗25分钟就可以,记得勤翻拌

焗好了,味道干香下饭,喜欢吃五指毛桃的亲可以试试