萝卜汤的简单做法

萝卜汤的简单做法

又到了吃萝卜的季节，红萝卜、青萝卜都下来了。前两天我做了一个炒萝卜和糖拌青萝卜，味道都很不错。今天再来做一个萝卜汤，加入了鸡蛋，也很不错。下面就分享它的详细做法步骤，需要的亲们一起来看看哦。

首先要选择新鲜的萝卜，硬硬的、重重的就很好。

把萝卜洗净，然后切成均匀的细条状，香葱也洗净并切成圈状。

如图，锅内加入适量色拉油烧至七成热就放入香葱圈和萝卜条，用勺子翻炒几下。

如图，翻炒几下就要向锅内加入适量的清水，比如两个人就餐加入三碗水就可以啦。

如图，向锅内加入适量五香粉、白胡椒粉、食盐、生抽、香醋，然后再打入鸡蛋，继续烧制，注意不要溢锅哦。

最后放入适量鸡精，搅拌一下即可关火，盛进碗中即可食用了哦。