记忆力不好哪些食物可以提高记忆

记忆力不好哪些食物可以提高记忆

记忆力是识记、保持、再认识和重现客观事物所反映的内容和经验的能力，记忆是人类心智活动的一种，属于心理学或脑部科学的范畴。有些食物有助于发展人的智力，使人的思维更加敏捷，精力更为集中，甚至能够激发人的创造力和想象力。其实不少食物有提高记忆力的功效，然而很多人不知道。所以今天给大家推荐一些可以增强记忆食物，它们对缓解记忆力不好的一些不良症状，有一定的帮助，那么记忆力不好吃什么好呢？那么下面赶紧来看看下文详细的介绍吧

牛奶

牛奶中富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸，都是大脑的重要营养来源。蛋白质是人体构成的原料，也是制造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一，能帮助脑部发展。钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进良好睡眠、减轻身体疲劳、增强抵抗力

核桃

核桃是一种很好的健脑食物，其丰富的脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸。记忆力不好的话，多吃核桃，可以促进大脑组织细胞代谢，滋养脑细胞，增强脑功能，从而提高记忆力

鸡蛋

鸡蛋富含蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力

鱼类

它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，脑细胞有60％由不饱和脂肪酸构成，其中最重要的是DHA。 DHA是大脑神经细胞的重要成分，对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要，可增强大脑智力、记忆力与专注力

花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，这两种物质有预防脑功能衰退和防止脑血栓形成的重要作用。常吃花生，可以改善血液循环、增强记忆，还有助于延缓衰老

豆类

有益于大脑的发育豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最为丰富，大脑赖以活动的物质基础。黄豆被誉为“植物蛋白之王”的大豆,内含丰富的氨基酸,是大脑必需的蛋白质。大豆富含蛋白质，其质量和数量上均可与肉、蛋、奶等动物性食品媲美。大豆中含有蛋黄素，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力

燕麦

燕麦向来被营养学界称为“大脑的粮食”，燕麦还含有丰富的维生素B、E及矿物质锌等有益大脑的营养素。维生素E可以抑制脑细胞中的紫褐质堆积，能减轻疲劳、防止大脑衰退老化。锌是多种西每的成分，能增强记忆力，是很好的健脑食品

蔬菜类

保持大脑的健康活力西红柿、红薯、南瓜、胡萝卜、菠菜等颜色深而鲜艳的蔬菜富含丰富的抗氧化剂，保持大脑的健康活力。

水果类

推荐橘子、菠萝、草莓、香蕉等，橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。