2020 黄山旅游攻略

2020 黄山旅游攻略

黄山，世界地质公园，位于安徽省南部黄山市境内，原名黟山，因峰岩青黑，遥望苍黛而名。后因传轩辕黄帝曾在此炼丹，唐玄宗信奉道教，故于天宝六年改为“黄山”。

黄山屯溪机场

国家重要的旅游机场、安徽省第二大民用机场和第二个国际机场、皖浙赣周边地区唯一的国际机场。黄山机场国内已开通至北京、广州、上海、合肥、重庆、厦门、成都、深圳、西安、天津、海口、青岛、长沙、福州、郑州、呼和浩特等城市的航线。国际及地区航班已开通至首尔、釜山、台北等城市的航线。并有定期包机往返香港、澳门之间。

黄山北站

黄山北站主要走高铁和动车，是京福铁路、黄（徽）杭铁路、皖赣铁路复线的联结点，京台高速、杭瑞高速、黄祁高速、屯婺高速的交汇处，毗邻国家历史文化名城歙县主城景区徽州古城17公里，黄山风景区42公里，距离黄山屯溪国际机场18公里，是徽州地区南部城镇群的重要节点，2015年6月28日开始投入运营，黄山北站目前是黄山市、乃至皖南最大的综合交通枢纽。

黄山风景区

黄山风景区位于中国安徽南部，是五岳三山中的三山之一，上黄山，可感受“三奇五绝”的自然魅力，领略雄浑气魄。黄山上分为几大景区：温泉景区、玉屏景区、白云景区、北海景区、梦幻（西海）景区、松谷景区。每个景区各有特色，其中，梦幻景区（西海大峡谷）是近年来新开发的，也是目前旅游者们青睐的热点。黄山景区分前山和后山。前山是指慈光阁到光明顶，即温泉、玉屏楼、天海景区一带，主要景点有迎客松、半山寺、天都峰、玉屏楼、莲花峰、一线天、鳌鱼峰等；后山是指云谷寺到光明顶，即北海、西海景区一带，主要景点有始信峰、狮子峰、排云亭、西海大峡谷、飞来石、松谷庵等。而在众多景致中，又以“三奇五绝”等异景最为世人留恋。

宏村

宏村位于安徽省黄山的西南麓、黟县县城西南11公里处，原是古代黟县赴京通商的必经之处。宏村是徽派民居村落中最具代表性的村子，素有“中国画里的乡村”之美誉，奥斯卡最佳外语片《卧虎藏龙》曾在此取景拍摄——村外的南湖桥，正是李慕白牵马走过的桥；村中的月沼，是玉娇龙点水而过的地方。

西递

西递始建于北宋皇佑年间，至今已近960余年历史，2000年被列入世界文化遗产，有 “世界上最美的村庄”、“古民居建筑的宝库”之美誉。西递保留着数百幢明清古民居，建筑及路面都用大理石铺砌，两条清泉穿村而过，99条高墙深巷使游客如置身迷宫。

翡翠谷景区

翡翠谷景区在安徽黄山市黄山区，又称“情人谷”，也是著名电影《卧虎藏龙》的拍摄地，素有天下第一丽水、美好情爱圣地、黄山第五绝之美称。即使没去九寨沟，也能来此一睹浪漫的彩池，峡谷中分布着大小彩池数百个，最大的彩池面积近1000 平方米。还有写满了“爱”的石头吸引情侣驻足，此外还能看真人高空走钢丝；喜欢探秘的背包客附近还有徽青古道可徒步。周边的徽派小村庄更是喜欢写生和摄影的朋友们的最爱。

塔川村

塔川村位于黟县桃花源著名旅游景点——宏村到木坑竹海景点途中，在摄影爱好者眼中，中国有三大秋色观赏地，分别为皖南的塔川、北京的香山和四川的九寨沟。尽管塔川不如宏村名气大，但塔川秋色确实是摄影界的热门目的地。穿过塔川村口的古木林，依清溪沿石阶拾级而上即可进入村内。塔川的清晨最美，薄薄的雾气笼罩在树上，似有似无，农家的小屋若隐若现。每到秋季，满山树叶色彩斑斓，从黄、浅红到火红，极富层次。此外，不少人忽略的四月，映山红和油菜花盛放，也是极美的色彩天堂。徽派建筑粉墙黛瓦掩映其中，美不胜收。

歙县古城

歙县古城和丽江古城、平遥古城、阆中古城并称为中国四大古城。景区内古民居群布局典雅，古桥古塔、古街古巷、古坝古牌坊交织着古朴的风采，犹如一座气势恢宏的历史博物馆。城内白墙黑瓦，青砖铺地，阡陌之处，仍是世代徽州人居住之所，行走其中如与历史擦肩，有浓浓的历史沧桑感和厚重感。古城景区内有几大景点，古城通票包含这些景点的费用。

南屏

南屏位于黄山市黟县县城西南四公里处，曾名叶村，有1100多年历史。全村仅1000多人口，却有36眼井、72条巷、300多幢明清古民居，村内道路错综复杂，宛若一大型迷宫，因此又被称为“百巷村”。

呈坎

呈坎古名龙溪，原为徽州首府歙县辖地，现属黄山市徽州区（原歙县西乡）管辖。自易名呈坎以来，已有一千八百多年历史，是我国当今保存最完好的古村落之一。呈坎八面环山“恰似易经八卦图”，村中溪水绕村而过，形成了类似阴阳鱼的图形，易经中阳为“呈”，阴为“坎”，于是得名。街巷曲曲弯弯，分不清东西南北，如迷宫一般。

石潭村

石潭村在地图上很难找到，但秀美的风光使之成为黄山市“百佳摄影点”的第一位，是摄影爱好者的天堂，其曾在十多年前因一张在亚洲国际影展中的得奖作品而一夜爆红。

虎皮毛豆腐

虎皮毛豆腐又叫霉豆腐，曾入选《舌尖上的中国》。乍看之下，表面长毛的豆腐确实让人不敢下筷，与臭豆腐异曲同工，趁热吃到嘴里，鲜香回味。在路边小摊能吃到，在大小饭馆里也能尝到。

徽州臭鳜鱼

臭鳜鱼是徽州臭鳜鱼徽州经典名菜，已有200 多年历史。臭鳜鱼最传统的做法就是红烧，烹好后色泽红亮，最大特点就是“臭”，第一次吃不一定能适应，如见榴莲或臭豆腐般；但闻着臭，吃起来却无比酥香，不少食客对其上瘾。在各大小饭馆均可吃到。

黄山烧饼

黄山烧饼又名“蟹壳黄烧饼”、“救驾烧饼”、“皇印烧饼”，是徽州特色小吃，随处可见。由于烘烤时间长，饼中水分大多蒸发，利于贮存，一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。皮分层薄如纸，致烤制后酥松油润而不腻。买烧饼的时候最好选在炕上新鲜的，记得入袋后把袋口打开，等饼凉了才包好，不然饼就被蒸汽弄得不脆了。

徽州石鸡

徽州石鸡是大补食品，不少游客都冲着它而来。为栖息在山涧石缝中的一种蛙类动物，乃黄山特产。以休宁县大阜瀛所产最为著名。无论是红烧，还是清蒸，扑鼻的香味，丰满的后腿，比鸡肉有过之而无不及。最经典传统的做法是清蒸，清汤见底，盖碗清蒸原味不失。多吃石鸡，夏天可以不长痱子、疮。若烹饪时保留石鸡皮，风味更佳，营养更高。

清炒蕨菜

蕨菜是黄山民间常食的野菜，长在山丘上，形状如细竹笋，呈紫黑色，春季采摘。蕨菜营养非常丰富，维生素C、粗蛋白、粗纤维和少量的钙、磷等物质。食用鲜蕨菜有清热解毒、活血止痛、防癌强身等功能。制作时将鲜蕨菜除杂洗净，切成小段，用素油加佐料炒熟即可食用。其味道清香、鲜美润滑。

一品锅

一品锅是黄山人冬季常吃的一种火锅。相传是因皇上到石台县“四部尚书”毕锵家里亲品后定名的。一品锅依次将干笋、肉块，还有豆腐和肉圆、粉丝、青菜等堆叠烹煮，荤素均有，很有饱腹感。

腊八豆腐

腊八豆腐是黟县民间风味特产，通常在春节前夕的腊月初八晒制。腊八豆腐或炒或炖，入口松软，味咸带甜，又香又鲜。

芙蓉糕

芙蓉糕是用精细的糯米粉，做成米糕切片，再用油炸，然后拌和白糖、饴糖精制而成。其中浸泡糯米和油炸糕片这两道工序相当繁杂，技术性又很强，所以只有少数厂家能生产这种糕点。徽州风俗，农历年前后用芙蓉糕招待贵客嘉宾。

甜酒酿

在黄山市城区或集镇的街头巷尾，常可以看见有人挑担子叫卖。甜酒酿做法很讲究，用上等糯米酿制成。在炎炎夏日，吃上一碗，可五腑透凉；到了冬天将酒酿与蜜枣或鸡蛋一起煮沸，热乎着吃起，又香又甜，令人寒意顿消。

两香问政山笋

竹笋是徽菜中一味山珍，问政山笋在所有的笋味中最为鲜嫩，但不够香，加上香肠、香菇等增香，则弥补了不足。其做法是将笋加火腿骨、鲜猪肉骨烧焖，中途加进香肠、香菇。成熟后去骨装盘。菜品有红（香肠）、褐（香菇）、奶黄（问政山笋）三种颜色。笋经烧焖则入味透、质脆嫩，有香肠、香菇等混合芳香，是黄山春季时令菜。

黄山双石

黄山双石是一道以石鸡和石耳为主材料的知名徽菜，石鸡和石耳均是是黄山知名山珍，石鸡是栖息在山涧石缝中的一种蛙类动物，乃黄山特产，黄山石耳为地衣植物门植物，拿两味山珍做菜，营养价值极高，有滋补强身养颜之功效。