寿司的材料与做法
的有关信息介绍如下:想要学会做寿司吗?方法很简单,只要知道材料跟步骤就很简单了,下面教大家怎么做吧
自行调制寿司醋(白醋30ml,白糖20g,盐10g),根据个人口味增减分量,调好待用。寿司醋据说超市有得卖,自己调可以省钱,关键是可以调至自己喜欢的味道。
用珍珠米做好饭,摊凉待用。
鸡蛋里加少许沙拉,搅拌均匀,煎好鸡蛋待用。
胡萝卜切条焯水备用,青瓜切条,火腿切条,煎好的鸡蛋也切成条,还买了海草和肉松。寿司醋倒入摊凉的米饭里,搅拌均匀。可以根据自己喜好买各种不同的馅料。
开始卷寿司,在寿司卷上铺一张寿司海苔,海苔上铺上米饭,稍稍压平,在米饭表面涂一层沙拉酱。
在米饭上面摆上准备好的馅料。
可以卷了,据说卷寿司需要技巧,我初学者完全不懂,能卷起来就好。
卷好了切开,寿司做成了。
装盘开吃。