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甜番茄炒蛋的做法

甜番茄炒蛋的做法

的有关信息介绍如下:

甜番茄炒蛋的做法

大家好,我就是那个酷酷的十里少年郎哦(^_^),天气冷了,大家注意添衣保暖,别感冒啦,下面介绍一种菜的做法,甜番茄炒鸡蛋,味道不错的哦(^_^)

切好番茄备用,打蛋加小半勺盐。

热锅,油要比平时炒菜多一点,然后把打好的蛋下锅

小火翻炒,盛起,不宜太老,成型即可。

倒油,翻炒番茄,然后小火蒙煮五分钟,煮出番茄汁。

倒入炒好的蛋,加入适当的糖,尝尝看甜度。然后开大火收汁

差不多粘稠状就可以盛起。

番茄要熟的好,蛋不宜炒的太老。觉得甜一点比较好吃