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长江回鱼怎么做好吃

长江回鱼怎么做好吃

的有关信息介绍如下:

长江回鱼怎么做好吃

砂锅回鱼,口感赞赞的哦!可以尝试做下,简单易学!

回鱼我是让卖鱼的阿姨杀好的,然后切成小段,鱼头劈开,回家用水洗干净,控水。

将生姜切大片,均匀铺到砂锅底部,将控好水的回鱼放入砂锅内。

将生抽3勺、老抽一勺、耗油两勺、料酒三勺放入碗内,均匀搅拌后倒入砂锅内、放入一瓣切开的蒜,姜两片,将回鱼腌制15-20分钟。

时间一到,当当当~~开火,大火,再淋入生抽一勺,耗油一勺、料酒一勺,再放入一瓣蒜、一颗小香葱,将干辣椒切段放入锅内。

等砂锅烧开后,调小火,煮15分钟左右,就可以吃啦。

上桌的时候一定要注意,很烫的哦