生菜怎么做好吃

生菜怎么做好吃

生菜是一种常见的食材,含有多种维生素，也含有一定的粗纤维。生菜不但方便清洗，做法也很简单，而且可以生吃。生菜怎么做好吃？看各人的喜欢，小编比较喜欢做蚝油生菜，下面给大家演示蚝油生菜的做法。

先把生菜洗干净控水备用。

之后烧半锅开水，在水里滴上几滴花生油，水开后才把生菜放下去，关火。

快速把生菜捞出来摆在盘子里备用。

用刀背把大蒜籽拍一下去皮，再剁成末备用。

再把大蒜末倒入小碗里，加一勺蚝油，一勺酱油，半勺白糖，一勺生粉，加少量清水搅拌成酱料。

再放少许花生油，小火烧开，把酱料倒下去再次烧开即可。

最后把酱料淋在生菜上面就可食用啦。简单又美味。

1.把生菜洗干净控水备用。

2.浇开水把生菜焯下水。

3.大蒜切成末。

4.调制酱料。

5.再把酱料烧开淋在生菜上即可。