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猪肉脯做法教程

猪肉脯做法教程

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猪肉脯做法教程

今日分享一个超市都买不到的猪肉脯的做法。

准备纯瘦肉馅儿,剁成泥。

加适量蚝油、老抽、生抽、黑胡椒、料酒、盐。搅拌均匀

再加白砂糖、搅拌均匀

碗里放蜂蜜、水搅拌均匀备用。

一半肉馅放在烘焙纸上。再盖上一层烘焙纸。

用擀面杖擀成薄片、撒芝麻。

放在烘焙纸上进平底锅烙至定型。

抽去烘焙纸。

两面刷蜂蜜水。

小火煎至两面棕红色即可。